Comer sano versus obesidad
La obesidad es una enfermedad que consiste en la acumulación de grasa corporal, una afección mórbida que actúa como disparador de otras patologías que pudieran llevar a la muerte, como la diabetes, o hipertensión que puede ocasionar infartos, apnea del sueño, esto es cuando los tejidos blandos dificultan la respiración al dormir y entonces las personas roncan, por la deficiente oxigenación de los pulmones.
Con solo bajar de peso, muchos síntomas que causan la obesidad comienzan a remitir, si a eso le sumáramos una alimentación balanceada, un poco de ejercicio leve, como caminar media hora cada día, la salud del cuerpo mejora significativamente.
De ahí nuestro beneplácito con la campaña ¡Date vida, come sano! anunciada por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie), que es una excelente iniciativa para contribuir a bajar los índices de obesidad en los escolares y en la población general.
La promoción de un estilo de vida saludable y la disminución del consumo de azúcares y de grasas se justifica, además, por los altos niveles de sobrepeso que se evidencian en niños en edad escolar, con una prevalencia de 31%.
Para que las campañas tengan resultados positivos tienen que comenzar con los infantes, porque son las personas que están comenzando a adquirir sus hábitos y están en condiciones de recibir ese mensaje con una actitud más positiva que la de un adulto mayor, que ya está acostumbrado a otro tipo de alimentación y pudiera tener vicios como el alcohol o el tabaco.
Como parte de la campaña se implementará desde el inicio del año lectivo 2024-2025 la eliminación de los néctares por su alto contenido de azúcar y, como parte de sus esfuerzos para garantizar la buena alimentación del estudiantado, priorizará la entrega de platos equilibrados con verduras, proteínas, carbohidratos y para este año se han incluido frutas.
Crear en los niños hábitos saludables de alimentación, fomentar la práctica del ejercicio y del deporte, enseñarles a comer sano y a reemplazar las golosinas por frutas que en este país se consiguen todo el año, es una manera de formar adultos saludables.
La obesidad no es solo un problema estético, es una enfermedad que dificulta el rendimiento escolar, pone en peligro la vida y representa un enorme gasto para el sistema de salud. Combatirla tempranamente ayudará a la población joven a crecer en una sociedad más sana.
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