Esta ciudad montañosa, conocida por su clima primaveral y sus paisajes naturales, suma ahora un nuevo atractivo a su oferta turística: Serie 50, un restaurante que ha revolucionado la escena gastronómica y cultural local.

Ubicado estratégicamente en  La  Confluencia, el establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y enriquecida con expresiones artísticas.

Lo que distingue a Serie 50 es su audaz y creativo enfoque en torno al chicharrón, tradicional plato dominicano que aquí cobra vida con propuestas innovadoras.

Serie 50 ofrece una experiencia culinaria innovadora centrada en el chicharrón dominicano

Bajo la dirección de su propietario, Mikey Disla, el restaurante ha diseñado un menú en el que todos los platos giran en torno a este ingrediente emblemático, desde versiones clásicas hasta opciones inesperadas que sorprenden al paladar.

“Establecimos un restaurante con un concepto único, donde todos los platos son a base de chicharrón: chofán, ceviche, mofongo, locrio, fettuccine, empanadas. Y también tenemos alternativas para quienes no comen cerdo”, explicó Disla, destacando la versatilidad del menú y su intención de satisfacer a todos los comensales.

En honor a Johnny Ventura y David Ortiz el restaurante lanzó los platos “Patacón Pisao” y “El Big Papi 34”. José Virgilio Peña Suazo, El Lápiz Conciente, Anthony Ríos, son algunos de los artistas reconocidos con platos.

La oferta se completa con una carta de cócteles artesanales, entre los que se destacan creaciones originales como el mojito de zanahoria, el de jengibre con fresas, y las margaritas de coco y piña, además de las tradicionales margaritas, mojitos clásicos y sangrías.

El restaurante combina gastronomía, arte y cultura con espectáculos en vivo mensual

Serie 50 no solo es sinónimo de buena comida. El restaurante se ha posicionado como un centro cultural dinámico, donde cada dos meses se presentan espectáculos en vivo con artistas nacionales e internacionales.

Esta faceta artística añade una dimensión vibrante a la experiencia del visitante, consolidando a Serie 50 como un lugar donde el sabor y el arte se entrelazan.

Una muestra de este compromiso con la cultura fue la reciente actuación del icónico merenguero José Virgilio Peña Suazo, quien ofreció un concierto memorable que llenó de alegría y energía a los asistentes. “Fue una noche histórica”, señalaron algunos clientes, quienes valoraron la cercanía del artista y la atmósfera cálida del lugar.

Destino imperdible

Serie 50 se reafirma como una parada obligatoria para quienes visitan Jarabacoa. Su propuesta única, que combina gastronomía tradicional con creatividad, arte en vivo y un ambiente acogedor, lo convierte en un punto de encuentro donde convergen la cultura, el sabor y la identidad dominicana.

 Un lugar donde el chicharrón no solo se saborea, sino que también se celebra.

Turismo con identidad

 Serie 50 opera con una visión clara: convertirse en un referente tanto para el turismo interno como para el internacional, atrayendo a quienes desean descubrir una Jarabacoa más allá de sus montañas y ríos.

 Con horarios que van de lunes a jueves de 11:00 de la mañana a 10:00 de la noche, y fines de semana con horario extendido, el restaurante ofrece flexibilidad para disfrutar en cualquier momento del día.

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